Curso OnLine Gratis Introducción a la Calidad de la UNAM

28/03/2017
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Curso Online Gratis Introducción a la Gestión de Calidad UNAM

En este Curso Online Gratis Introducción a la Gestión de Calidad UNAM,  se explicará la importancia de implementar estándares de calidad y procesos productivos eficientes. Así se asegurará  el desarrollo y continuidad de cualquier empresa o idea de negocio. Además,se requiere mantener la máxima capacidad productiva  con altos estándares de calidad. De esta forma, se puede conseguir estar siempre en el Top of  Mind de los consumidores.

Objetivos del Curso:
  • Aprender la aplicación de la norma ISO 9000 y los sistemas de gestión de calidad, su implementación y los beneficios para una compañía y la sociedad.
  • Describir las herramientas prácticas que mejoran la competitividad y elevan la eficiencia de las operaciones de la empresa o idea de negocio teniendo en cuenta las mejores prácticas ambientales.
Semana 1:
Productividad
Ser más productivos no es ser más eficientes. Es necesario tener claro que cuidar los recursos internos de la empresa, maximizar los recursos y  minimizar los desperdicios debe ser una prioridad en todo sistema administrativo. Finalmente así, se puede obtener importantes beneficios económicos y de operación para la empresa. Por tanto, en este curso aprenderás a unir estos dos conceptos: calidad y productividad.
Semana 2:
Calidad
Satisfacer los requerimientos del cliente debe ser una prioridad para cualquier empresa. Pero siempre procurando que haya una mejora continua en todos los procesos. Sobretodo, en los que están relacionados de forma directa con la elaboración del producto o prestación del servicio al cliente. 
Semana 3:
Sistema de Producción Toyota (SPT)
Existen varios sistemas de gestión de la calidad. Uno de ellos es el Sistema de Producción Toyota (SPT), el cual integra varias herramientas como Kaizen, 5S, Jidoka, Pocayoke, Justo a tiempo, Kanban, entre otros. Es necesario, que éstos se implementen de forma aislada, pero de manera integral. Por lo tanto, no debe faltar el  compromiso de la alta dirección y de todos los trabajadores de todos los niveles.
Semana 4:
Norma ISO
En este módulo aprenderás qué es la norma ISO, cual es la visión de calidad que comprende la familia de normas ISO 9000, para llevar a cabo la delimitación de los objetivos, requerimientos, formas de medición y las acciones, que permitan el aseguramiento de la calidad tanto en los procesos sustantivos como en los de  apoyo en la organización. 
Semana 5:
Administración de operaciones
Para administrar las actividades operativas de una organización, se deben aplicar ciertos conceptos fundamentales que permitan tomar decisiones. Ejemplo: dónde se ubicará la planta, cuál será su distribución interna, la capacidad instalada y  como se efectuará el control de inventarios.
Por tal motivo, la correcta administración de las operaciones de la empresa es fundamental para la supervivencia de la organización. Por lo que se hace necesario tomar buenas decisiones que impidan fallas graves en la fabricación o distribución del producto y así  conseguir el logro de la satisfacción de los clientes.
Semana 6:
Responsabilidad ambiental
Un sistema de gestión ambiental no es solamente para preservar el entorno. Es también, para  mejorar la productividad de la empresa al minimizar los desperdicios y maximizar los recursos necesarios para la operación. Se deben utilizar herramientas que permitan una responsabilidad compartida con el entorno que nos provee, de materias primas e insumos. 
Semana 7:
Business Start-Up: Calidad
Finalmente, al terminar este curso, debes aplicar  los conocimientos aprendidos en una actividad integradora en una empresa o idea de negocio. En consecuencia, debes utilizar las herramientas de calidad y de tipo ambiental  que permitan la eficiencia con un mejor clima laboral, libre de riesgos enfocado hacia la calidad.  

Para registrarte en el Curso Online Gratis Introducción a la Gestión de Calidad UNAM accede al sitio oficial:

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https://www.coursera.org/learn/gestion-de-productividad

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